2023年09月05日
若者の食事事情
ブログ
![](https://hisaya-seitai.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_1566-scaled.jpg)
今朝、自宅近くの植木の中にピンク色のアサガオが咲いていました。
そういえば、今年の夏にアサガオを見かけることがなかったとハタと気がつきました。
アサガオが少なくなっているのか、僕の盲点になっていたのか不思議です。
さて、季節は秋に移ろいでいます。スーパーにも秋の食材が並び始めました。
先日、若い男性のクライアントさんと食事の話をしました。
ひとり暮らしなので、食事が単調になり同じものを食べているとの事でした。
仕事も忙しく帰宅時間も遅いので、なかなか夕食を自分でつくる気にならないともおっしゃっていました。
単調の食生活は不足する栄養素がでてくるので、旬の食材を取り入れることを提案しました。
また昼食と夕食との間が9時間も空いてしまうということなので、夕方に補食を入れることも提案しました。
(夕方に疲れて集中力がなくなるそうです)
補食に食べる食材は砂糖が多く使われているお菓子類ではなく、「おにぎりや干し芋、甘栗」などです。
その方は家に帰る時間が夜の11時頃もざらだとのことでした。
僕が勤めていた施設は定時に帰れましたが、長時間の労働をしている方も案外多いのですね。
栄養面からは、デスクワークなどで頭を使う方は特にビタミンBの消費が多いと言われています。
また身体を動かさないので筋肉の張りも出ますが、これにもビタミンBが効きます。
なかなか、食材から摂れない方にはサプリを勧めています。
ビタミンBコンプレックスという種類があります。(B1、B2、B3、B6、B12が複合で入っています)
僕はiHerb(アイハーブ)のサイトから購入しています。
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