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2021年05月26日

甘いものは別腹。

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食後にデザートを食べる方も多いと思います。
私も時々果物が食べたくなる時があります。
よく「甘いものは別腹」ともいわれます。

この別腹とは根拠があるそうです。
脳の視床下部から分泌される「オレキシン」というホルモンがあります。
睡眠のホルモンとしても知られています。
お腹がすいた時にもこのホルモンは分泌されます。

お腹がすくと覚醒リズムを上げ食べ物を探す摂食行動を起させる働きをしています。
空腹時に頭がすっきりしたり、カラダが軽くなるなどはこのホルモンの影響といわれます。

おいしいものを食べた際のも「オレキシン」は分泌されます。
すると消化管の働きもよくなり、胃の緊張も緩み蠕動運動を引き起こすので胃に隙間ができます。
その隙間が一般的にいう「別腹」といわれるものです。

糖質制限を続けていると食後のデザートも一口で満足できるようになります。
私はバナナならば4分の1程度でも十分に満足します。
時々アイスクリームも食べますがこちらも一口でも満足できます。
甘くておいしいなぁと心底感じます。

食べるならば食後がいいです。
野菜やたんぱく質を食べた後ならば血糖値の上りは緩やかです。
どうぞ工夫をして食べてください。
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